Els alumnes de cinquè vàrem anar a les instal·lacions de la Panificadora Valero de Sabadell com a activitat relacionada amb el projecte interdisciplinari dels sectors econòmics de Catalunya. Vam poder observar a partir d’unes matèries primeres tot el procés d’elaboració del pa i pastissos. A més a més vam poder manipular la massa mare que s’utilitza per fer pa.
Va ser molt interessant poder experimentar de primera mà l’ofici de forner i poder aprendre amb les explicacions dels treballadors del Valero.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.